BAR CAMPUS EINAUDI TORINO

All’interno del nuovo centro universitario di Torino, che può ospitare fino a 8000 studenti, aperto nel 2012, Idea Food ha realizzato uno dei suoi più interessanti progetti.
Si tratta di una struttura in un’area semisferica posta all’inizio del Palazzo universitario e offre servizi come la fornitura di bevande ma anche panini, snacks, pizze, dolci e insalate, alimenti divisi in aree tematiche. Il bar ha un lungo bancone semicircolare che segue la geometria dell’edificio. Il retrobanco, non visibile ai commensali, è usato come area per la preparazione dei pasti. Le due casse poste di fronte al bancone principale evitano la formazione di code ed assicurano un servizio veloce.